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吃百家飯,行千(qian)里路,讀萬卷書(shu)。美(mei)食不僅(jin)能提(ti)供溫(wen)飽(bao),更能給人們帶來口舌的歡愉和(he)心(xin)靈的慰藉。大型美(mei)食紀錄片《風味人間》將勾勒恢(hui)弘(hong)的中華美(mei)食地圖,從國際視角觀察舶來物種對中國美(mei)食的影響,對比(bi)中西(xi)烹(peng)飪對食物的認知(zhi)與塑造,從美(mei)食中折射中國人民(min)族個性的多重側面。